Янв 20 2019

Уголок Италии в Далате.

Какое вкусное и уютное место есть в горном Далате! Это Primavera Italian Restaurant в туристическом квартале. Хозяин ресторана — итальянец, он женат на вьетнамке. У них чудесная семья, есть маленький ребенок и потрясающая собака. Но обо всем подробно.

Кафе и рестораны в Далате есть на каждом углу, но не в любое из заведений хочется возвращаться снова и снова. Ресторан «Примавера» — это исключение.

Найти этот итальянский ресторанчик несложно, он находится в узком и тихом переулке. От ночного рынка всего пять минут ходьбы, смотрите метку на карте.

В ресторане два этажа, можно расположиться в помещении, а можно подняться наверх, выйти на веранду и сесть там.

В вечернее время в Далате прохладно. Если вы захотите поужинать на веранде, то оденьтесь потеплее, чтобы посидеть подольше и не замерзнуть.

Мы были в Примавере несколько раз. После первого посещения я сказала, что вернусь при первой возможности сюда вновь. Слово сдержала.

В первый раз мы расположились на веранде, официант была к нам настолько внимательна, чем покорила сразу. Обычно, официанты во Вьетнаме какие-то равнодушные. А тут она не просто принесла нам меню, но и вернулась с тарелкой с кусочками только что приготовленной пиццы, угостила нас.

Оказывается, в Примавере, пиццу готовят в печи. И действительно, я увидела этот процесс, когда мы пришли в следующий раз!

Раньше никогда не пробовала пиццу из печи и мне она показалась невероятно вкусной. Тонкое тесто, в меру начинки и чуть зелени — все сочетание восхитительно! Вместе с тем, на столе стоит набор с кувшином хорошего оливкового масла и специями. Каждый может что-то добавить на свой кусочек пиццы по своему вкусу: остроты, сочности и т.д.

Кроме пиццы из печи, Primavera в Далате славится своей пастой ручной работы. На первом этаже обратите внимание, друзья, не только на печь, но и на пасту, которую делают своими руками.

Здесь все вкусно по-домашнему! Порции большие и очень аппетитные. Мы возвращались сюда вновь и вновь, успели попробовать часть из представленного в меню: несколько вариантов пиццы, пасты, лазаньи и салат.

Напитки тоже предлагаются разные. Есть традиционное вино из Далата и пиво, а есть и изысканные белые и красные вина из других стран. Можно заказать бокал или целую бутылку.

Интерьер очень милый, начиная от веранды и заканчивая внутренним убранством в здании. Все в итальянском стиле: буфеты, столы, картины, светильники.

Сделано уютное зонирование. Никто из гостей не мешает друг другу отдыхать и наслаждаться обедом или ужином.

Особый колорит придает хозяйский пес. Красивый, ухоженный. Он либо сидит на веранде, либо лежит на полу в гостиной. Многие гости норовят его погладить, пес дружелюбный.

Туалет в ресторане заслуживает внимания. Фотографировать я его не стала, но он тоже сделан интересно. Загляните туда обязательно, когда посетите Примаверу. Не буду вам все рассказывать, чтобы сохранить интерес к этому удивительному ресторану.

Цены нормальные, абсолютно соответствуют качеству и объему порции.

Друзья, Примавера в Далате работает каждый день, кроме понедельника. Имейте это ввиду, потому что мы повторно пришли именно в понедельник с огромным желанием и настроем вкусно поужинать. Дружелюбный итальянец сидел в это время на втором этаже на веранде, увидел нас, узнал и сообщил, что сегодня понедельник, а у них это выходной день. Он увидел наше сожаление на лицах и пригласил нас прийти во вторник.

Конечно, мы пришли и наверстали все упущенное, запомнив раз и навсегда, что Примавера в понедельник не работает! А в любой другой день вам рады и ждут с 12 дня и до 23 часов.

Это место подходит не только для обеда и ужина после дня, насыщенного впечатлениями о Далате, но и для празднования любого приятного события в жизни. Рекомендую от всей души!

By Ирина Яровая • Вьетнам, Гастрономический туризм • 2 • Tags: Вьетнам, Гастрономический туризм, Далат