Янв 29 2021

Сладкое место в Нячанге по-корейски: за десертом бингсу сюда.

Друзья, сегодня расскажу про модное и популярное у вьетнамской молодежи местечко в Нячанге, в котором готовят корейский десерт бингсу. Это такой «ледяной» десерт, который дословно переводится как вода и лёд.

Bingsu в Нячанге.

Готовится очень просто: вода замораживается, превращается в лёд, он натирается на мелкой терке и поливается сиропом, а сверху посыпается вкусняшками. Для посыпки и украшения такого десерта используют: фрукты, ягоды, орехи, печенье и даже сладкие красные бобы. Сочетания вкусов могут быть самые невероятные, все зависит только от фантазии и ваших предпочтений.

Придумали такой десерт корейцы, затем его стали повторять и в других странах.

Шоколадный бингсу.

Можно полить дополнительно сгущенкой или шоколадом.

Я впервые такой освежающий десерт попробовала в Тайланде, в Муанг Боран близ Бангкока. В Южной Корее налегала на другие десерты.

Теперь бингсу можно попробовать и в Нячанге, в районе Старого аэропорта. Заведение достаточно удалено от туристического центра. Пешком от Лотоса дойдете минут за тридцать.

Кафешка, в которой готовят бингсу.

Бингсу-чай-кофе. Все что нужно, чтобы спастись от жары!

Адрес кафе: 177-TT6, Trần Nhật Duật, Phước Tiến, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa, Нячанг.

Это заведение любит местная молодежь. Приходят сюда и по одному, и парами, и целыми компаниями.

Есть столики на улице, но днем очень жарко.

Внутри работает кондиционер и можно удобно расположиться.

Девчата любят наряжаться и устраивают в кафе фотосессии. В выходные дни народа больше, чем в будни.

Интерьер приятный.

Из окна открывается приятный вид на горы и Старый аэропорт, который постепенно застраивается.

Чудесный вид из окна (пока все не застроили небоскребами).

Раньше здесь была взлетно-посадочная полоса.

Стоимость десерта бингсу невысокая, за такую шоколадную башню я заплатила 47 тыс.донгов (150 руб.). На двоих такая порция более, чем достаточна!

Счет на 107 тыс.донгов: бингсу, чай и кофе.

Обожаю молочный чай. Здесь он вкусный.

Красивая подача кофе! Но вкус мне не понравился.

Для выбора при входе вам предложат карту с картинками бингсу, ориентируйтесь на фрукты, которыми украшен десерт сверху. Просто выбирайте по своему вкусу. Если не боитесь экспериментов, то можете попробовать и необычные вкусовые сочетания, например, с фасолью. Часть персонала хорошо говорит по-английски. Обслуживают быстро, стараются всем угодить.

Кроме бингсу здесь можно выпить кофе и чай (горячий/холодный).

Сладкое местечко в Нячанге.

Друзья, специально из центра сюда можете не идти, но если прогуливаетесь в этом районе, то заходите полакомиться бингсу. До новых встреч и новых гастрономических открытий!

By Ирина Яровая • Вьетнам, Гастрономический туризм • 2 • Tags: Вьетнам, Гастрономический туризм, Нячанг