Мар 1 2020

Уличная еда в Сеуле: где и что попробовать.

Корейская уличная еда это то, что стоит попробовать всем, кто посещает Сеул впервые. Корейцы являются большими мастерами по виртуозному созданию аппетитных закусок и стритфуда.

Вечером торговцы уличной едой активизируются и начинают варить, парить, жарить и тушить.

Настоящее кулинарное шоу разворачивается на Мёндоне. Добираться нужно до станции метро Myeongdong (4 линия).

Вторым по многообразию уличной еды в Сеуле является рынок Намдэмун. Добираться нужно до станции метро Hoehyeon (4 линия, выход 5).

В других городских районах встретить продавцов уличной еды можно, но не в таких количествах, как на Мёндоне и Намдэмуне.

На Мёндон гости столицы направляются за корейской косметикой и шоппингом. Это многолюдная улица, которая пестрит рекламой, активные промоутеры ловко затягивают в свои магазины.

После покупок желание подкрепиться возрастает, а глядя на различные лакомства на лотках многое хочется попробовать. Но стоит учитывать, что цены на такой перекус в большом количестве могут вылиться в крупную сумму, на которую можно неплохо посидеть в столичном кафе.

На данный момент 1000 южнокорейских вон (KRW) ≈ 55 рублей.

Уличную еду в Сеуле можно условно разделить на следующие пункты:

— еда на палочках (шпажках). Это очень удобно, руки остаются чистыми.

— еда, которую кладут в бумажные стаканчики, пластиковые контейнеры. Если требуется, то сверху кладут деревянную шпажку, чтобы можно было накалывать кусочки.

— морепродукты в разном виде: кальмары, лобстеры, осьминоги, гребешки, креветки, рыба и т.д. Стоимость на такой стритфуд самая высокая — около 10 тыс.вон за порцию (554 руб.). Для эффектности прилавок украшают соответствующими фигурками обитателей морских глубин.

— мясная продукция (шашлычки, например, из курицы) и полуфабрикаты (сосиски, колбаски).

— для любителей острого предлагают кимчи, или пироги с начинкой из кимчи. А также продают токпокки — это рисовые колбаски в остром соусе.

— выпечка, например, булочка с яйцом, чтобы быстро и просто утолить голод.

— жареные каштаны, как легкий перекус.

— сладости. Корейцы очень любят мороженое и часто совмещают вкусы в одной порции. А также делают клубнику в шоколаде и разноцветную сладкую вату.

— фрукты, из которых делают нарезку-ассорти ломтиками и кладут в стакан, или продают просто охлажденный моно-фрукт очищенный и порезанный.

Запить все предлагают свежевыжатыми фруктовыми шейками, а для любителей корейского алкоголя в круглосуточных магазинах типа 7-eleven, CU, GS25 продается соджу, стоимостью 1700 — 1800 вон (93 — 98 рублей).

Таким образом, друзья, в Сеуле точно нельзя остаться голодным! Корейцы ловко миксуют между собой продукты, готовят вкусные соусы, дразнят прохожих ароматами и быстро кормят всех желающих.

Безусловно, каждый день такой уличной едой питаться не будешь, но для разнообразия или в качестве перекуса попробуйте и такой вариант питания в корейской столице. Сравните с едой из мини-маркетов, а также с местными кафе и ресторанами.

Всем отличного отдыха в прекрасном Сеуле! До новых встреч и новых открытий!

By Ирина Яровая • Гастрономический туризм, Южная Корея • 2 • Tags: Гастрономический туризм, Сеул, Южная Корея