Янв 19 2018

Оригинальное кафе в Нячанге, или модные веяния у вьетнамцев.

Осенью 2017 года в Нячанге открылось новое кафе с красивым названием Rainforest (Тропический лес). Оно позиционирует себя как кафе, фреш-бар и ресторан здорового питания. Здесь вы не найдете алкогольных напитков и увесистой папки с меню. Сегодня я расскажу вам о нем поподробнее, а также покажу оригинальный дизайн интерьера, что и выделяет его из сотни других кофеен в Нячанге.

Rainforest уже набрал популярность у местной молодежи, его полюбили и приходят сюда парами, большими компаниями и поодиночке. Европейцы тоже иногда заглядывают, когда гуляют в этом районе.

Найти Rainforest в Нячанге очень просто. Адрес: 146 Võ Trứ.

Расстояние от Лотоса не больше 1 км, 10-12 минут ходьбы. Работают ежедневно с 7 утра и до 22.30.

Кроме этого, ориентиром может служить соседняя кофейня Trung Nguyen Coffee, в которой я обычно покупаю на развес молотый кофе и в зернах.

Rainforest сразу выделяется своим ярким экстерьером, хочется зайти и увидеть, а какой же тогда интерьер скрывается внутри.

Всего три этажа, между которыми установлены деревянные лестницы и необычные зоны отдыха.

Обязательно поднимитесь на самый верх, чтобы увидеть все возможные варианты и расположиться с комфортом.

Например, есть отдельная стеклянная комната с кондиционером, есть открытые зоны с вентиляторами. Кому как нравится больше.

Это кафе хочется разглядывать. Эко-джунгли в застраиваемом небоскребами Нячанге. Необычно.

Рядом с одной из лестниц есть деревянная горка. Она создана не только для ребятишек, но и для персонала. Когда посетители забираются наверх, то официант принимает заказ и скатывается с горки, чтобы не терять время. А для спуска и подъема посуды персонал использует специальный подъемник, он скрыт в нише от глаз посетителей.

Есть зоны с высокими барными стульями в «клетке». Есть мягкие диваны для большой компании. Есть сиденья-качели. Есть гамак, подвешенный на высоте.

На столиках пароль для доступа в интернет на камне, а меню в деревянной обложке. Все экологично и привлекательно!

Персонал приветливый и дружелюбный, по-английски говорят, стараются выполнить заказ быстро, но иногда путаются. Лучше повторить официанту свой заказ и обязательно уточнить детали, если хотите, например, еду без перца, или, наоборот, поострее.

Пока ждете заказ вас будут поить зеленым чаем и постоянно его подливать.

Меню и все цены можно увидеть на официальном сайте Rainforest. В меню представлены: соки, кофе, чай, смузи, йогурты, напитки с содой, а из еды: супы, спрингроллы, бургеры, спагетти, рис с морепродуктами, салаты и, конечно, десерты.

Здесь я впервые попробовала матча-латте (49 тыс. донгов). Вьетнамцы называют его маття. Это оригинальный напиток японцев из порошка чайных листьев. Полезных свойств настолько много, что все не перечислить, например, одна чашка матча заменяет десять чашек зеленого чая. Вкус травяной, аромат очень приятный.

По желанию можно добавить сахар, но я этого делать не стала. Готовят его особым способом, взбивая порошок бамбуковым венчиком до пенки и добавляя горячее молоко. Из-за интенсивной окраски зеленый порошок часто используют в десертах, а также в косметологии.

В целом мне понравилась атмосфера в Rainforest. Оригинально, необычно, современно и вкусно.

Опасность есть только одна — здесь можно зависнуть надолго и потерять счет времени.

Будете в этом районе, загляните на чашку чая в Rainforest! А в 2020 году открылся новый Rainforest на севере Нячанга.

В Нячанге есть другие интересные кафе, где можно выпить вкусный чай: Little Dalat и Britea — English Tea House, а также насладиться мороженым Goofoo Gelato.

By Ирина Яровая • Вьетнам, Гастрономический туризм • 7 • Tags: Вьетнам, Гастрономический туризм, Нячанг